味や盛り付けはもちろん、香りにもこだわり、シチリアの郷土料理をお客様に味わって感じていただけるよう調理しております。 本場シチリアの雰囲気を感じながら、美味しいお料理をごゆっくりお楽しみください。
※表記価格はすべて税込です
魚介の前菜盛り合わせ
2,000円
野菜の前菜盛り合わせ
1,700円
オレンジとオリーヴのサラダ
700円
甘海老のカルパッチョ マディア風
1,100円
シチリア風ペペロナータ
900円
茄子のカポナータ
900円
鮪と赤玉葱のアグロドルチェ
1,100円
サンダニエーレの生ハムと水牛のモッツァレラ
1,800円
ムール貝の白ワイン蒸し 黒胡椒風味
1,500円
マッコ ディ ファーヴェ
シチリア郷土料理。乾燥ソラ豆とウイキョウのスープ
1,400円
スパゲッティやブカティーニ、マファルデなどを使用し味付けはシチリア風に仕上げております。
また、これぞシチリア料理といわれる「トラパニ風クスクス」もご用意しております。
シチリアの名物パスタといえば、ナスとトマトを使用した「ノルマ風スパゲッティ」。
ナスの表面の色がきつね色になるくらい、しっかり揚げたナスとトマトソースを合わせ、アルデンテに茹でたスパゲッティを絡め仕上げたパスタです。
イタリアの中部地方やローマなどでよく見かける「ブカティーニ」はシチリア発祥!
マファルデはトマト、クリーム、ミートソースなど、どんなソースにもなじむパスタです。
見た目は両端にひだがあり、それによってソースがよく絡みます。茹でると透明感があり、モチモチした食感がたまりません。
※表記価格はすべて税込です
じゃが芋のニョッキ チェリートマトとバジリコ
1,800円
リカータと内陸シチリア風 トマトベースのマファルデ
2,200円
シラクーサ風 茄子とパプリカのスパゲッティーニ
1,700円
ファヴィニャーナ風 まぐろのカラスミのスパゲットーニ
2,100円
トラーパニペーストのブジアーテ
2,200円
エンナ風ラグーのフジッリ
1,800円
鴨のラグーとオリーヴのカサレッチェ
2,000円
浅利とピスタチオのスパゲッティ
1,900円
ムール貝とフレッシュトマト ズッキーニのリングイーネ
1,900円
生うにのスパゲッティ
2,400円
ブロンテ産ピスタチオのリゾット
2,200円
イカスミのリゾット
2,300円
シチリアは、メカジキやイワシ、ボッタルガ(からすみ)、アサリなどの海の幸が豊富。魚市場には豊富な種類の魚介類が並びます。
ゆでダコをトマトと煮込み、ひよこ豆の柔らかい歯ごたえが美味しい一品です。
見た目は豆のようなCuscus(クスクス)ですがアラブ圏でよく食べられる小麦を丸めた食べ物です。
さまざまな国で広く食べられているので、米国では主にパスタとして認識されていますが、調理をしないままクスクスを主食にしている国や、肉料理のつけあわせとして食べる国など国によってクスクスの認識や食べ方が異なります。
※表記価格はすべて税込です
カジキマグロのメッシーナ風
トマト・じゃがいも・オリーヴ・ケッパー
2,800円
カジキマグロのパンテッレリーア風
2,800円
本日の魚介のスープ仕立て
トマト・サフラン風味
3,000円
豪快!本鮪カマと
赤玉葱のオーヴン焼き
2,800円
真鯛と浅利、ムール貝、オリーヴケッパーの白ワイン蒸し煮
2,900円
色々な魚介のクスクス
3,900円
シチリアの子羊料理をアッグラッサートゥと呼びます。
※表記価格はすべて税込です
仔羊背肉のロースト香草風味
3,300円
仔牛フィレのソテー コンカドーロ風
3,900円
牛ランプのパレルモ風ビステッカ
3,900円
大和豚肩ロースのオーヴン焼き
2,800円
奥丹波鶏もも肉の白ワイン煮込みとペペロナータ
2,900円
米国でもイタリア菓子を扱っているお店なら必ず販売されています。
今では季節を問わずスイーツとして食べられているカンノーロですが謝肉祭の際にお祝いで作られるための季節菓子でした。
※表記価格はすべて税込です
ミルクジェラート
400円
ピスタチオジェラート
500円
レモンソルベ
400円
本日のジェラート
400円
ソルベ盛り合わせ
1,100円
アッフォガード カッフェ オ リクオーレ
(ヴァニラアイスのエスプレッソがけ)
800円
ビアンコマンジャーレ
(アーモンドミルクを冷やし固めたシチリア菓子)
800円
シチリア料理 リカータ
ご予約・お問い合わせ:075-286-9252
所在地:〒600-8076
京都府京都市下京区泉正寺町466
アクセス:京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩7分
阪急電鉄京都本線「烏丸駅」より徒歩8分
営業時間:ランチ/11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー/18:00~23:30(L.O.21:30)
定休日:不定休
クレジットカード:不可