味や盛り付けはもちろん、香りにもこだわり、シチリアの郷土料理をお客様に味わって感じていただけるよう調理しております。 本場シチリアの雰囲気を感じながら、美味しいお料理をごゆっくりお楽しみください。
※表記価格はすべて税込です
魚介の前菜盛り合わせ
2,200円
野菜の前菜盛り合わせ
1,800円
オレンジとオリーヴのサラダ
800円
甘海老のカルパッチョ マディア風
1,100円
ペペロナータ
900円
シチリア風茄子のカポナータ
900円
鮪と赤玉葱のアグロドルチェ
1,200円
サンダニエーレの生ハムと水牛のモッツァレラ
1,800円
ムール貝の白ワイン蒸し 黒胡椒風味
1,800円
マッコ ディ ファーヴェ
シチリア郷土料理。乾燥ソラ豆とウイキョウのスープ
1,400円
スパゲッティやブカティーニ、マファルデなどを使用し味付けはシチリア風に仕上げております。
また、これぞシチリア料理といわれる「トラパニ風クスクス」もご用意しております。
シチリアの名物パスタといえば、ナスとトマトを使用した「ノルマ風スパゲッティ」。
ナスの表面の色がきつね色になるくらい、しっかり揚げたナスとトマトソースを合わせ、アルデンテに茹でたスパゲッティを絡め仕上げたパスタです。
イタリアの中部地方やローマなどでよく見かける「ブカティーニ」はシチリア発祥!
マファルデはトマト、クリーム、ミートソースなど、どんなソースにもなじむパスタです。
見た目は両端にひだがあり、それによってソースがよく絡みます。茹でると透明感があり、モチモチした食感がたまりません。
※表記価格はすべて税込です
じゃが芋のニョッキ チェリートマトとバジリコ
2,400円
シチリア風鰯のマファルデ
2,400円
シラクーサ風 茄子とパプリカのスパゲッティーニ
1,900円
トラーパニペーストのブジアーテ
2,500円
エンナ風ラグーのフジッリ
2,000円
鴨のラグーとオリーヴのカサレッチェ
2,600円
浅利とピスタチオのスパゲッティ
2,400円
ムール貝とフレッシュトマト ズッキーニのリングイーネ
2,500円
ファヴィニャーナ風 まぐろのカラスミのスパゲットーニ
2,300円
生うにのスパゲッティーニ
3,200円
ブロンテ産ピスタチオのリゾット
2,700円
イカスミのリゾット
2,900円
シチリアは、メカジキやイワシ、ボッタルガ(からすみ)、アサリなどの海の幸が豊富。魚市場には豊富な種類の魚介類が並びます。
ゆでダコをトマトと煮込み、ひよこ豆の柔らかい歯ごたえが美味しい一品です。
見た目は豆のようなCuscus(クスクス)ですがアラブ圏でよく食べられる小麦を丸めた食べ物です。
さまざまな国で広く食べられているので、米国では主にパスタとして認識されていますが、調理をしないままクスクスを主食にしている国や、肉料理のつけあわせとして食べる国など国によってクスクスの認識や食べ方が異なります。
※表記価格はすべて税込です
カジキマグロのメッシーナ風
トマト・じゃがいも・オリーヴ・ケッパー
2,900円
カジキマグロのパンテッレリーア風
2,900円
真鯛と浅利、ムール貝、オリーヴケッパーの白ワイン蒸し煮
3,500円
本日の魚介のスープ仕立て
トマト・サフラン風味
3,700円
色々な魚介のクスクス
4,600円
豪快!本鮪カマと
赤玉葱のオーヴン焼き
2,900円
シチリアの子羊料理をアッグラッサートゥと呼びます。
※表記価格はすべて税込です
仔羊背肉のロースト香草風味
3,500円
仔牛フィレのコンカドーロ風
4,200円
牛ランプのパレルモ風ビステッカ
3,900円
大和豚肩ロースのオーヴン焼き
2,800円
奥丹波鶏もも肉の白ワイン煮込みとペペロナータ
3,100円
米国でもイタリア菓子を扱っているお店なら必ず販売されています。
今では季節を問わずスイーツとして食べられているカンノーロですが謝肉祭の際にお祝いで作られるための季節菓子でした。
※表記価格はすべて税込です
ミルクジェラート
400円
ピスタチオジェラート
700円
レモンソルベ
400円
本日のジェラート
400円
ソルベ盛り合わせ
1,100円
アッフォガード カッフェ オ リクオーレ
(ヴァニラアイスのエスプレッソがけ)
800円
ビアンコマンジャーレ
(アーモンドミルクを冷やし固めたシチリア菓子)
800円
シチリア料理 リカータ
ご予約・お問い合わせ:075-286-9252
所在地:〒600-8076
京都府京都市下京区泉正寺町466
アクセス:京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩7分
阪急電鉄京都本線「烏丸駅」より徒歩8分
営業時間:ランチ/11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー/18:00~23:30(L.O.21:30)
定休日:不定休
クレジットカード:不可